鸽子汤做法 。准备材料:乳鸽、香葱、生姜、料酒 。将鸽子宰杀后洗净放入沸水中焯烫 。把葱、生姜洗净切片 , 将鸽子、葱、姜片一起放入锅中 , 然后加入适量料酒和高汤 , 用大火煮开炖至鸽肉软烂 。
怎样做鸽子汤补血补气
文章插图
【怎样做鸽子汤补血补气】 鸽子汤做法:把鸽子洗干净切成块 , 放在锅中烧开去掉血水 , 捞出洗干净放置备用 。
将葱和姜切成片和准备好的鸽子肉放在碗中 , 可以再放入红枣和枸杞增加汤中营养 。
加入适量的清水 。放入蒸锅中蒸四个小时就可以食用了 , 这样做的鸽子汤有助于补气益血、强筋健骨 。
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