文章插图
材料：
虾皮10g、紫菜10g、嫩豆腐250g、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、鸡精少许、香菜少许、香油少许、水淀粉适量、高汤1000ml 。
做法：
1、豆腐切小块淡盐水浸泡10分钟 。
2、高汤倒入汤锅中 。
3、加入紫菜和虾皮煮开 。
4、在加入豆腐 。
5、加入盐调味 。
6、煮上2分钟淋入水淀粉勾芡 。
7、然后在淋入鸡蛋液搅拌均匀 。
8、加入少许鸡精，淋入香油关火 。

孕妇补钙食谱：虾皮烩萝卜
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