维生素d|比吃钙片营养高，要常给孩子做的菜，孩子窜得高长大高个维生素b12|维生素b6|泡打粉|维生

宝爸育儿路每天分享育儿小知识牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。?[2]?鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86?0?因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标

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乳类脂肪约为2.8?.0?以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97?牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主，少量磷脂和胆固醇，乳脂肪中脂肪酸组成复杂，油酸占30?亚油酸和亚麻酸分别占5.3?2.1?短链脂肪酸(如丁酸、已酸、辛酸)含量较高，约为9?是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。【维生素d|比吃钙片营养高，要常给孩子做的菜，孩子窜得高长大高个】

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牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。

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5. 取出切块或排骨状；6.脆浆的制备：将面粉、植物油、水、精盐、泡打粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用； 7.将排骨状的奶糕均匀沾上脆浆； 8. 油烧热至六成热，奶糕逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起控油即可。

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牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。今天要讲的是【脆炸牛奶】原料：牛奶 250克玉米淀粉 50克普通面粉 250克奶酪 100克盐 5克味精 2克糖 20克泡打粉 10克植物油适量制作： 1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉和奶酪混合搅拌均匀，然后倒入锅内；2.再加入面粉，煮沸后转为文火； 3、慢慢翻动，使其凝固；4.呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；5. 取出切块或排骨状；6.脆浆的制备：将面粉、植物油、水、精盐、泡打粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用； 7.将排骨状的奶糕均匀沾上脆浆； 8. 油烧热至六成热，奶糕逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起控油即可。我是宝爸育儿路，想了解更多育儿知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！