小王vlog|路边常见的野草，居然是治病的良药，很多人却不认识它一到春天

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一到春天，山上就会有着各式各样的野菜。在农村，这些野菜都是随处可见的基本没有人把他们当成一回事，但是你们可知道在城里野菜，可谓是掀起了一阵狂热，有许多老人家，专门去农村挖新鲜的野菜，另外一些人全是花高价来买。
今天我给大家带来一种在南北地区都有的野菜他的生长地区，一般是在路边。大家亲切地称为“车轮草”为什么叫这个名字呢？因为它的生命力比较顽强，即使是车轮也很难将它压死而出名了。我们不要小瞧了这种小草了，在以前这一种小草，可是农村人的“救命草” 。现在在城里可以卖到8元一斤，如果发现了，这种记得要弯腰采摘哦。再告诉大家一个小知识，四月的时候最为鲜嫩。
车轮草的传说
说起“车轮草” ，还跟霍去病有关呢？
话说，西汉名将霍去病在一次抗击匈奴的战争中，中了匈奴的诡计，困在了一个荒无人烟的地方。正值六月，天气炎热，粮草也快消失殆尽，水源也不充足。将士们身患重病。但是有一位人细心的发现了马居然没有事，马上报告给了将军霍去病，后面发现马居然只吃了一种草，霍去病将军当机立断将草药熬成汤给将士们喝，喝了不久之后他们就痊愈了，而且英勇善战一战击败了匈奴，取得了本场战争的胜利。霍去病将军愉快地给这种草取名叫“车轮草” ，因为这种草是在战车前面的。
车轮草的科普
车轮草也称平车前、车前平等，这种植物一般是一年生或者两年生的草本植物，这一类植物长得很有特色，叶子是基生的呈莲座状，是直立的，叶子细小呈圆形的。基本上到了五六月份的时候会开白色的小花，生命周期一般是在七到九月份。
前面我们说到了它的生命力非常顽强的，为什么呢？因为他的一般生长在贫瘠、干旱的地区，我们国家的大部分地区都有着分布，一般常在草地河滩路边都会看见这种植物以前的农村是泥巴路。车子轧过，没有过几天，它就会奇迹般地活了，非常神奇！
车轮草的价值
我们再来说一说，车轮草的价值，可是不小。虽然现在可能没有太多人重视它，那是因为现在人们的生活水平比较高。但是它在以前的农村可是神一般存在，当农民粮食没有收成的时候，可都是拿这一种草来充饥的。
其实在我国很早的时候，就已经将车轮草当成野菜来吃。在《诗经》曾经记载到采摘车轮草的情况：采采芣苡，薄言采之。采采芣苡，薄言有之。采采芣苡，薄言掇之。采采芣苡，薄言捋之。还有一种美食的做法，先将这种草清洗干净了，再裹上淀粉放在锅中蒸或者煮。还可以将车轮草用来凉拌、蘸酱、炒着吃，打汤等，使用方法也是比较多的。因为这种草在农村真的是非常常见，食用口感也是比较不错的男女老少都喜欢吃，用现在的话来说可以是比较大众的。而且它还可以作为一种药材，药用价值也是比较高的，他是一整株全都可以入药，有着利尿、清热解毒去痰、明目的功效，主要用于小便不通，水肿等。
在农村如果有人干农活的时候，不小心受伤流血了，将它敷在伤口上可以起到一种止血消炎的作用。假如没有钱看病的话，他们经常也将这种草替代药品来使用。所以在农村就成为了“救命草”这一说法。