职场宝妈育儿|西瓜凉,吃了致“胎停”?医生:孕期别吃这种西瓜,以免胎儿受伤( 二 )


看着如此恐怖的李斯特菌 , 有人或许会问 , 那夏天还能吃冰镇西瓜吗?文文爸为此还去咨询了医生 , 儿科医生明确表示:夏天可以吃西瓜 , 但前提是不过量且西瓜是新鲜的 , 最好是常温的 。 尽量别吃感染了李斯特菌的西瓜 , 尤其是孕妇 , 以免让胎儿受伤 。
不管是琳琳 , 还是老人及孩子 , 吃西瓜后出现问题的原因 , 都是西瓜不新鲜 , 且在冰箱存放许久 , 且多是没有套保鲜膜 , 与冰箱中的蔬菜、瓜果混合 , 出现了交叉感染 。
03、夏天吃西瓜 , 有哪些注意点呢?①最好吃新鲜、常温的西瓜
尤其是小孩、老人、孕妇等消化系统不是特别好的人 , 尽量就吃新鲜的常温西瓜 , 别吃冰镇西瓜 , 尤其是没有套保鲜膜 , 又在冰箱存放已久的西瓜 。 否则 , 轻者可能出现发烧、拉肚子;重则可能会危及生命 。
②别贪嘴 , 吃西瓜要适量
不可否认 , 西瓜的确是一种良性水果 , 无论是大人还是小孩 , 一次都别吃太多 。 尤其是饭前饭后不要吃大量西瓜 , 西瓜中含有大量的水分 , 吃太多很可能会影响肠胃 , 增加饱腹感 , 而影响饭量 。
③西瓜切开后 , 要立即吃掉
西瓜买回来后 , 要尽量立即吃掉;若实在吃不完 , 则需要及时套好保鲜膜 , 及时存放冰箱冷藏 。 同时冷藏的时间不宜过久 , 最好不要超过4小时 。
【职场宝妈育儿|西瓜凉,吃了致“胎停”?医生:孕期别吃这种西瓜,以免胎儿受伤】
美国农业部曾发布过一份关于“西瓜储存”的指导 , 其中就有这样一条:不要在室温下保存切开的西瓜 。 指导中明确表示:被切开的西瓜 , 在5℃以上的环境中存放不要超过2小时 , 否则就会被感染 , 只能丢掉 。
而现实生活中 , 很多家庭都是切开一个西瓜 , 然后边吃边聊天 , 最后将剩下的西瓜才放进冰箱 。 殊不知 , 这时的西瓜就已经沾满了细菌 , 再放进冰箱保存 , 并不会让细菌消灭 。
还有些家庭怕冷 , 将西瓜从冰箱拿出来后 , 会在室温下放置1-2个小时后再吃 。 在被放置的这个时间内 , 西瓜上的细菌也会开心地“生儿育女” 。 更有心大的人 , 会把吃不完的西瓜再次放进冰箱 , 如此来回几次 , 西瓜就成了如李斯特菌的“天堂”了 。
值得注意的是 , 夏天切西瓜的刀具、案板要与切肉的分开 , 以免出现交叉感染 。 同时 , 如果西瓜出现了腐烂、碰撞或者冻伤的情况 , 就建议不要再吃了 , 切记不要只将腐烂、坏掉的部分切掉 , 吃剩下的部分 。
总而言之 , 孕妇在吃西瓜时要尤为注意 , 尽量别吃在冰箱存放已久 , 感染了李斯特菌的西瓜 , 以免胎儿受伤 。