面包糠夹怎么吃的做法 面包糠夹怎么吃

面包糠夹怎么吃的做法
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文章插图
1、素鸡一根,洗净备用 。
【面包糠夹怎么吃的做法 面包糠夹怎么吃】2、切成薄片,两片之间不要切断,连起来备用 。
3、准备一份肉馅 。
4、将肉馅均匀涂抹在豆腐片上 。
5、将添入肉的素鸡蘸一层干淀粉 。
6、放入蛋液里滚一层蛋液 。
7、再裹上一层面包糠备用 。
8、炒锅放油,烧至温热,油温太高,容易炸糊外衣 。
9、将豆腐夹逐片放入锅内炸制,注意火候的控制,不要太大,否者炸出的外衣不好看 。
10、炸至两面金黄即可 。
11、沥油捞出 。
12、装盘即可食用 。
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