目前家长给孩子吃食物有哪些误区?应该怎么做?( 二 )




误区五:早餐仅吃鸡蛋加牛奶

一些儿童不吃早餐或者常以碳水化合物为主的食物,如煎饼、馒头、油条等作为早餐,缺乏优质蛋白质食物以及含维生素和矿物质的食谱 。
另一方面,有的家长给孩子的早餐是牛奶、鸡蛋,形成了不合理的早餐结构 。营养质量好的早餐,应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分 。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物,就缺少热量的供应,光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质,孩子不仅吸收不好,而且优质蛋白质用于供应热量有些大材小用了 。


误区六:不要将洋快餐作为孩子的奖励品

一些家长在孩子取得成绩时,往往会想到带孩子去吃顿洋快餐 。殊不知,这种奖励使孩子的胃口越来越大,嘴巴也越吃越馋 。经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长,快餐属于高能量、高脂肪的食品,常吃易引起孩子肥胖,肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童更不宜吃洋快餐 。

市场上销售很多“玩具食品”,孩子能吃吗?

“玩具食品”大多是糖果类食品,为了满足孩子在吃零食的同时,也能有玩具可以玩 。但是,商场销售的“玩具食品”有没有经过合格的检验不得而知,或许存在健康和安全问题,因此糖果类“玩具食品”不建议孩子选用 。

孩子为什么不能多喝珍珠奶茶,多吃罐头食品?

为了孩子的健康,最好能远离珍珠奶茶和罐头食品,当然,偶尔选用正规商店销售的此类食品解解馋也是可以的 。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的一份调查结果发现,市场上销售的奶茶中都不同程度地含有反式脂肪酸 。其中,街头现调现售的奶茶中反式脂肪酸含量最高,每100g达到了4.65g,以一杯200-250ml、30g奶粉计,摄入的反式脂肪酸达1.4g 。而世界卫生组织建议每人每天的摄入量不要超过2g 。