怎么挑选螃蟹公母
跟大家说一说怎么挑选螃蟹公母的相关知识，关于怎么挑选螃蟹公母 如何挑选螃蟹公母，很不错的经验小知识，建议收藏哦！

文章插图
1、先看蟹壳 。蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量 。大多数人以为蟹壳黄，就说明蟹肥美、好吃 。恰恰相反，这是蟹瘦弱、肉少的标志 。真正的肥蟹的蟹壳是黑绿透亮的，证明有活力 。
【怎么挑选螃蟹公母 如何挑选螃蟹公母】2、看蟹腿绒毛 。别看螃蟹蟹腿的绒毛觉得恶心 。这正是一只蟹发育成熟、老健的象征 。若蟹腿无绒毛，则是体弱无力，肉质不美的标志 。
3、看螃蟹肚脐 。把蟹翻转过来，观察肚脐，如果肚脐突出的，就说明蟹膏肥满 。反之，肚脐不明显或者凹进去，则说明螃蟹膘体不足，肉质不多 。
4、看螃蟹是公是母 。俗话说得好，九月团脐，十月尖 。在农历八九月之前吃母蟹，可以吃其蟹黄 。而九月之后就要挑选公蟹，可以吃其蟹膏 。因为公母蟹分别在这两个时间段性腺成熟，滋味和营养都极好 。
上述分享的怎么挑选螃蟹公母 如何挑选螃蟹公母的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！

• 买虾应该怎么挑选 买虾的时候挑选的方法
• 桂圆干怎么挑选 桂圆干挑选的方法
• 莲藕怎么挑选粉 莲藕怎么挑选粉糯的
• 蓝猫幼猫怎么挑选 如何挑选蓝猫幼猫
• 帝王蟹怎么挑选 如何挑选帝王蟹
• 拉布拉多怎么挑选 如何挑选拉布拉多
• 鲜猴头菇怎么做好吃 制作猴头菇炖鸡的方法
• 大鲍鱼怎么做好吃 制作红烧鲍鱼的方法
• 怎么煮猪头肉好吃 如何制作猪头肉好吃
• 如何挑选宝宝的玩具 家长们挑玩具需以宝宝性格为原则