1.板栗用热水泡 ， 去壳 。
2.胡萝卜切片 ， 锅里加清水 ， 胡萝卜开大火煮沸 。
3.煮沸后加入腌制好的腌肉 ， 加入料酒和姜片 ， 倒入板栗 ， 中火煮40分钟 。
4.转小火 ， 加盐 ， 加入白菜 ， 菜熟了 ， 盛碗 。
推荐理由：俗话说 ， 春季吃鸭肉胜过吃鸡肉 ， 因为鸡肉属于热性 ， 鸭肉却是凉性 ， 容易消化 ， 妈妈们也不用担心小孩吃鸭肉会有便秘等问题 。所以妈妈们若是想给宝宝们煮道荤菜 ， 又不想太上火的话 ， 这道菜可是很好的选择噢 。而且胡萝卜味既营养全面又很符合宝宝的口味 。
洋葱肉碎炒蛋
食材：
鸡蛋3个 ， 紫皮洋葱1个 ， 猪肉或牛肉适量 ， 盐、米酒、酱油、糖、油、生粉适量 。
做法：
1.鸡蛋加少水和盐搅拌一下备用 。
2.洋葱 ， 猪肉或牛肉切碎 ， 用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好 。
3.然后把肉碎和洋葱倒进锅里炒一会儿 ， 注意不是爆炒 。
4.等肉差不多都熟了把鸡4蛋倒进去一起炒 。
5.蛋炒熟了就可以起锅了 。
推荐理由：这道菜简直就是家常菜 ， 做起来简单 ， 而且洋葱具有抗寒 ， 抵御流感病毒 ， 杀菌的作用 ， 这样营养丰富 ， 促进消化的食物 ， 相信一定会很合宝宝胃口 ， 尤其适合3岁以上宝宝食用噢 。
这些菜都是比较家常的 ， 不仅仅对宝宝有奇效 ， 对大人也是一样的 ， 春天是宝宝最需要营养也是宝宝最容易生病的时候 ， 宝妈们一定要注意了 ， 这个时候给宝宝补充营养是事半功倍的 ， 所以爱宝宝就赶紧行动起来吧！
【春季宝宝吃什么好 春季宝宝怕上火就需要多吃这些】『本文②来

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