酸性和碱性的区别
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1、化学性质不同 。碱性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，而酸性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力 。
2、ph值不同 。常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应 。常温时，其pH>7，则溶液呈碱性 。
3、属性不同 。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，能使酸碱指示剂变色、与活泼金属反应生成氢气，还有与某些盐发生复分解反应生成新酸和新盐的一类通性，称为酸的酸性 。
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