鲜松茸汤的做法大全最美味的松茸汤做法三则分享

鲜松茸汤的做法大全
小编为你解答鲜松茸汤的做法大全的介绍，关于鲜松茸汤的做法大全最美味的松茸汤做法三则分享，很不错的经验小知识，建议收藏哦！

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1、白菜松茸汤。
用料：
松茸用量7～10个、整叶大白菜3、4片、五花肉50克、姜蒜蓉。
做法：
（1）干松茸水发好，挑捡干净。洗净。
（2）切碎块即可，不能太大。
（3）白菜切小方块。整片白菜从菜帮开始竖切几刀，只切菜帮，不要切断，然后横切，几下就切完成小方块。
（4）五花肉切小块，一定要有肥肉，煸火才香。
（5）姜蒜切末。
（6）锅里到一勺油。
（7）油温热放肉煸炒，放姜蒜末，不要放葱，放葱爆锅味道就不那么好了，因为要的是清香。北方喜欢放大葱，实际上葱会掩盖很多食材本身的味道。
（8）油温不要太热，煸炒出油后放一点十三香，酱油，让肉片入味入色。然后把最后一遍的松茸水和松茸一起到入，再加适量的水，放调料勺一勺半盐。
（9）锅开了一会后加切好的白菜，再煮一会。白菜熟了就好了。白菜不要等看到完全熟透了才闭火，实际上煮的看起来八成熟就好了。不用加味精。
2、腊肠鱼刺松茸汤。
用料：
鱼翅1片、腊肠1支、松茸2个、盐适量、鸡汤一碗。
做法：
（1）准备好做汤的主要食材。
（2）冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
（3）蒸的腊肠放冷，切成片做汤。看看是不是很诱人啊！口感微甜不咸很好吃。
【鲜松茸汤的做法大全最美味的松茸汤做法三则分享】（4）冷冻的松茸解冻，冲洗一下。用手撕成条状。
（5）鱼刺需要泡10个小时，泡之前要冲洗干净，这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了。
（6）泡发的鱼刺，用手撕成条状。
（7）锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤。
（8）煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐。混合下酒出锅了，因为腊肠是熟的。
3、松茸韭菜干贝汤。
用料：
冻松茸菌3片、韭菜适量、干贝适量、食盐适量。
做法：
（1）把韭菜洗净切段，备用。
（2）把干贝泡发撕条，备用。
（3）烧开适量清水，倒入（牛佤）冻干松茸菌和干贝，熬煮10分钟。
（4）添入适量食用油，放入韭菜，熬煮片刻，撒入食盐即可享用。
以上就是鲜松茸汤的做法大全最美味的松茸汤做法三则分享的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！

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