炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅 。使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好 。
炒米饭怎么不粘锅
文章插图
炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅，这种米饭可以放入冰箱冰一下或者用微波炉打热，将米饭变硬一些，就可以下锅炒了 。
米饭下锅后，不建议直接用大火炒，因为米饭容易因为温度激烈而黏性增强，这样就容易炒不散，要用温火把米饭慢慢加热，就能炒散开 。
【炒米饭怎么不粘锅】 如果做的是蛋炒饭，那么最好先炒蛋再炒饭，把蛋打在碗里调匀，倒油时可以多加一点油，这样炒好蛋后就不需要再放油了 。
- 贝贝小南瓜蒸出来怎么有点白色的
- 拼多多怎么删除评论过的商品优质
- qq青少年模式怎么开优质
- 苹果微信发不了语音是怎么回事优质
- 微信怎么申请浙江健康码优质
- 抖音怎么把与他合拍去掉优质
- 微信扫wifi密码怎么看优质
- 抖音拿图怎么去水印优质
- 微信手机号码怎么解绑优质
- 2021微博怎么设置抽奖优质