鲜海参怎么吃效果最好 鲜海参如何吃效果最好

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文章插图
1、海参焖虾
做法:准备半斤水发海参,二两鲜河虾 。两者洗净后备用,先炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,投入葱、姜,爆炒出香味,放入河虾煸炒片刻,加入黄酒、酱油、白糖同炒匀后,注入清水150毫升,烧开后,再放入海参丝、精盐,改用小火焖至汁浓熟透,最后加入少量味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,单食或佐餐食用 。
功效:海参焖虾可以补肾壮阳,出现阳痿,早泄,头晕目眩,腰膝酸软的男性朋友可以经常食用这道食疗来调理 。
2、海参蒸冰糖
做法:准备五十克水发海参,将其清洗干净后切成丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和半斤清水,盖上盖子,上笼蒸至酥烂后食用 。
功效:海参蒸冰糖可以软化血管,降低血压,非常适合高血压,血管硬化等症的病人服用 。
3、海参八珍汤
做法:准备一百五十克水发海参,五克人参,香菇、干贝、河虾仁各十克,五十克冬笋,猪瘦肉、鸡脯肉各一百克,全部清洗干净后,同放于沙锅中,放入一斤左右清水,烧开后,加入姜片、葱、绍酒和精盐,小火煮至熟透,捡出姜、葱 。分1~2次乘热食之 。
功效:本方具有滋补强身的功效,适合产后病后体弱,出现,头晕目眩的人群食用 。
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