清炖土鸡 清炖土鸡的方法
本文为你介绍清炖土鸡方面的经验,关于清炖土鸡 清炖土鸡的方法,接下来就是全面介绍 。
【清炖土鸡 清炖土鸡的方法】
文章插图
1、先把土鸡杀好后,剖肚,洗净;
2、将土鸡切块;
3、锅内放入适量油,油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅,炝出香味放入鸡块翻炒,待鸡块变色加入蒜瓣和大料;
4、将鸡块翻炒两分钟,加入适量酱油和料酒,翻炒;
5、加入适量盐,翻炒两分钟;
6、移入电炖锅中;
7、加入适量清水和枸杞,转到高火,慢炖两个小时;
8、出锅前品尝味道,调好咸淡出锅 。
上述分享的清炖土鸡 清炖土鸡的方法的详细介绍,大家作为一个参考建议.
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