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如果小朋友只是偶尔不吃某些食物 , 不要马上断定他就是不喜欢 , 而是要隔些天 , 换个外形、烹调方式再试试看 , 下面告诉你10个小办法 。
一、改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验 , 一旦觉得某种食物难吃 , 下次就不愿意再加以尝试了 。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形 , 让孩子在不知不觉中将该食物吃下 。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状 , 再加入其它食物一起烹调 。
变、变、变-如何纠正宝宝偏食?
同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合 , 在菜色的颜色、口味上作调整 , 让小朋友觉得新鲜有趣 , 也更具吸引力 。
可爱障眼法
在菜色上做点装饰 , 吸引小朋友的兴趣 。譬如:将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化 , 用模型或蔬菜把饭装点成 Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等 , 只要多花点心思 , 都可以带给孩子新奇有趣的感受 。
去除特殊的味道
有一些味道较强烈的食物 , 如:青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养 , 却得不到孩子的青睐 。所以 , 作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式 , 如:加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时 , 不仅要把内部清洗干净 , 还要记得用水泡过哦!
爱上新口味
孩子大多对新食物产生排斥 , 所以第一次接触可是相当重要哟!因此 , 让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时 , 新菜色要先上 , 以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿 。
选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具:
把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中 , 不仅可以吸引小朋友的注意力 , 也可能大为提高孩子吃的意愿 。
二、让孩子参与食物的制备-如何应对宝宝偏食
家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙 , 但是 , 若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程 , 不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣 , 也会让孩子乐于品尝自己努力的成果 。如:请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐:或是让孩子发挥自己的创意 , 把食物摆饰成他自己所喜欢的形状 。
三、善于利用餐盘-妈妈纠正宝宝偏食妙招!
控制餐盘内的份量 , 且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物 。
四、控制点心与零食的给予
许多孩子偏爱吃点心、零食 , 等到了正餐时间又往往吃不下了 。
一般而言 , 点心是为了补正餐的不足 , 而零食则是满足孩子的口欲产物 , 所以 , 尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西 , 不管点心或零食 , 还是要慎选富合营养而非高热量的食品 , 如:牛奶的制品;饼干则以咸口味且非油炸类为主:饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应 。
五、过度的管教
父母亲不可一味地顺从孩子 , 即使他不敢吃、不愿意吃的东西 , 哪怕一小口 , 也要让他试着认识食物的味道 。定下用餐时间 , 时间一到立刻收起来 , 让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受 。我不吃 , 我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃 , 或喝些白开水 , 待他肚子饿时再试一次 , 或是下一餐提早开饭 , 千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯 。
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