孩子一不小心上火了,咽喉肿痛,吃饭没胃口,睡觉也不安稳!很多妈妈都在问孩子上火了吃什么降火最快呢?今天就给大家推荐一些秘制配方,孩子上火就吃这些食物准没错!为了孩子的身体,家长们果断收住千万别错过了!
1、喉干嗓哑
【孩子上火了吃什么降火最快 孩子上了就吃这些食物】秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草 。
做法:
1. 将梨依次洗净后去皮 。用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉 。
2.取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上 。
3.将四角提起,使劲挤出全部的梨汁 。将冰糖敲成碎块、姜切片备用 。红枣去核后切片 。
4.倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草 。
5.中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火 。
6.待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀 。
7.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可 。
2、咽喉肿痛
冰糖炖梨
食材:雪梨1个、冰糖适量 。
做法:
1. 雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2. 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸 。
3. 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了,很简单很好吃 。
4. 觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是铁锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢 。
3、口长水泡
桂圆银耳莲子
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量 。
做法:
1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时 。
2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用 。
3. 银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片 。
4. 将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可 。
4、嘴唇干裂
黄瓜猕猴桃汁
食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜 。
做法:
1. 准备好材料 。
2. 猕猴桃去皮,切块 。
3. 黄瓜洗净,切块 。
4. 把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可 。
5、鼻子出血
芒果西米露
食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉 。
做法:
1. 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块 。
2. 用温开水将椰粉冲调开,晾凉 。
3. 锅里坐水,烧至沸腾 。
4. 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟 。
5. 十分钟后,关火 。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明 。
6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了 。
7. 将冰块丢进料理机,料理10秒 。
8. 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了 。
6、去热烦渴
薏仁绿豆汤
食材:薏米、绿豆、适量白砂糖 。
做法:
1. 薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出 。
2. 把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出 。
3. 绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开 。
4. 放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂 。
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