高温天气细菌滋生孩子容易生病，多吃杀菌菜，杀菌消毒增强抵抗力时间过的真快转眼间已经到了

时间过的真快转眼间已经到了2021年的下半年。气温也是慢慢的增长着，温度高的让孩子原本快乐的暑假变的不是那么的快乐。相反变得让人躁动不安，让孩子出去玩都不想出去。高温有些过于热情，温度接连超过平均温度的标准。出门多补水，没事在家多吃清爽菜，清清凉凉，让孩子快乐一整个夏天。出门也要注意带伞哦，不仅可以防晒还可以有效的防止天气突然的变脸，让我们变成落汤鸡。趁着高温天气在家多养身注意身体，健康过好酷暑炎夏！

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今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!
【高温天气细菌滋生孩子容易生病，多吃杀菌菜，杀菌消毒增强抵抗力】猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。
猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。

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蒜苔是很多人爱吃的食物，蒜苔中含有丰富的辣素，这种物质具有一定的杀菌消炎的作用，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，对于病原菌和寄生虫都有很好的杀灭效果，能够有效防止伤口出现感染，对身体健康是非常有好处的。蒜苔中所含有的大蒜素，可以有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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天气炎热孩子需注意多吃美容菜，注重美白保湿，不要让自己的皮肤过完一个暑假变得自己都嫌弃。让我们多动手行动起来，拥有好肌肤！