【平时在外面买的海带怎么处理呢 平时在外面买的海带如何处理呢】平时在外面买的海带怎么处理呢
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文章插图
1、干海带买回来先泡一下，要把干海带放入高压锅，加少许水 。压3分钟 。然后再将海带从高压锅中取出来，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水 。当海带浸泡好了，再清洗上面的杂质，切成丝或条 。
2、海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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