鸡内金的吃法和用量 鸡内金的来源与外观特点( 二 )


3. 调入药粉3克 , 煮五分钟;
4. 用适量白糖调味 。
健康提示:1. 健脾安神 , 补中益气;2. 适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症 。
益脾饼的做法详细介绍口味: 原味
做法:生煎
益脾饼的制作材料:
小麦面粉500克、白术30克,枣(干)250克、,鸡内金15克;姜6克、盐2克、植物油80克 。
教您益脾饼怎么做 , 如何做益脾饼才好吃?





1. 将白术、干姜用纱布包成药包 , 扎紧 , 放入锅内 , 下红枣 , 加水适量 , 先用武火烧沸 , 后用文火熬煮1小时左右 , 除去药包和红枣的核 , 把枣肉搅拌成枣泥待用 。
2.将鸡内金粉碎成细末 , 与面粉混和均匀 , 再将枣泥倒入 , 加盐、适量 , 和成面团 。
3.将面团分成若干个小团 , 做成薄饼 , 在锅内放入菜油 , 用文火烙熟即成 。
用法:当主食吃 , 宜细嚼慢咽 。





健康提示:健脾益气 , 开胃消食 。本方用白术健脾止泻 , 干姜温中健胃 , 鸡内金消食开胃 , 再与气味香甜、营养丰富 , 能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用 , 共奏健脾开胃、消食止泻之功 。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症 , 有较好疗效 。
本方可作病后体弱或慢性肠炎、消化不良、贫血患者之膳食 。调养脾药膳