小龙虾的热量为93大卡/100克,一只小龙虾约为50克左右,所以按单只来说,小龙虾的热量并不高 。但是一斤小龙虾大概在10—20只之间,那么一斤小龙虾的热量就达到了400以上,达到了成年人正常热量摄入的四分之一 。
小龙虾的头能吃吗
文章插图
小龙虾的头不能吃,因为龙虾头部是储存毒素最多的地方,也有很多成型的卵 。
【小龙虾热量高吗】 小龙虾的消化器官基本在都集中在头部,容易吸收重金属以及堆积排泄物等 。
虽然高温烹煮过程中可以将寄生虫杀死,但是并不能保证将寄生虫完全杀死 。
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