盘点 各类肉食对宝宝成长的营养价值
孩子吃饭一直是父母关心的头等大事 , 我们都知道 , 想让孩子健康发育 , 饮食均衡很重要 , 但是据小编了解 , 有的孩子只吃蔬菜不吃肉 , 有的孩子吃肉只吃虾 , 有的孩子根本不吃肉 , 其实 , 小编告诉大家 , 不同的肉类有不同的营养价值 , 就像主食要吃五谷杂粮 , 吃肉也不能挑 , 才能保证营养全面 。
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大家都知道 , 大多数鱼肉的营养价值都是非常之高的 , 尤其是对于小孩大脑的发育有很大的作用 , 所以老一辈的人才会经常说 , 吃鱼可以补脑子 , 也能够让我们变得更聪明 , 其实除了鱼 , 其他的的肉类都有哪些营养价值呢?
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今天小编就给大家说说:
猪里脊
猪肉蛋白质含量低于其他肉类 , 平均为15%左右 。 血红素铁含量不及牛羊肉 , 但比鸡鸭肉多 。 微量元素含量较为丰富 , 维生素B1含量在各种肉当中最高 , 也含有磷脂 , 对大脑思维有益 。
另外 , 富含丰富的铁元素和维生素A , 搭配蔬菜会更促进吸收 。
牛里脊
牛肉因性微温 , 因此一年四季均可食用 , 而且各种体质的宝宝都可以吃 。 中医认为它能补脾胃、强筋骨 , 对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜 。
而牛里脊是牛背部最嫩的肉 , 很适合给宝宝食用 。
羔羊排
中医认为羊肉益气补虚 , 适合虚寒体质的宝宝 。 身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛、腹泻的宝宝最适合吃羊肉 。
富含丰富的铁、蛋白质和维生素A , 肉质细腻易消化 , 味道较重 , 适合冬天食用 。 提高免疫力 , 助消化 , 增强御寒力 。
猪肝
猪肝含有丰富的铁维生素d维生素a等脂溶性维生素 。 猪肝是铁的很好来源 , 每100克猪肝含有22.6毫克铁 , 猪肝中的铁是血红素铁 , 非常利于人体吸收 , 猪肝和其他动物肉类的铁的人体吸收率约为22% , 是比较高的 。
可预防宝宝贫血 , 味道较大 , 猪肝清洗一定要到位 。
鳕鱼
鳕鱼中含有丰富的DHA , DHA有促进脑部发育的作用 , 所以常吃鳕鱼能使人变得聪明 , 同时又能保护视力 。
鳕鱼中富含丰富的蛋白质 , 肉质细滑容易消化 , 适合小孩食用 , 能有助于儿童生长发育 。
三文鱼
三文鱼是非常肥美的一大类鱼 , 它们是水产中含有Omega-3s最高的种类 , 也是汞风险最低的种类 。
口感细腻宝宝爱吃 。 注意不要生吃 , 不要选野生的三文鱼 , 尽量不要和水果同食 。
虾仁
虾所含有的蛋白质 , 是鱼、蛋、奶的几倍或者是几十倍的 。 含有的钙含量、镁含量也是非常的丰富的 , 虾含有的维生素d和镁都是能够很好的是促进钙吸收的物质 , 虾仁的话还是含有很好的钾、硒等一些的是微量元素和一些的是维生素A , 肉质的话是非常的松软 , 容易消化的 , 宝宝常吃有着很好的是健脑功效 。
【盘点 各类肉食对宝宝成长的营养价值】扇贝
扇贝中的铁元素能缓解缺铁性贫血扇贝中的锌含量很高 , 锌元素能促进大脑发育 , 特别是对儿童的智力和味觉的形成非常重要 。 但不易消化和咀嚼 , 不适合给1岁以下宝宝吃 。
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