初乳的营养成分有几千种( 二 )

7.消除疲劳
牛初乳中的免疫因子与生长因子完美组合，是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长，加快受损或老化的组织和肌肉的修复，促进脂肪燃烧、增加骨骼密度、使皮肤恢复弹性。能够帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。
8.有助于病后恢复
牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈，还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，有助于病后、手术后患者的康复。
9.美容养颜
牛初乳含有表皮生长因子、转化生长因子等，能促进新生细胞生长和机体的新陈代谢，维持生理平衡，促进身体排毒过程，达到美容养颜的功效。
2.母初乳的营养价值都有哪些

文章插图
母初乳的营养价值
初乳所含营养物质极为丰富：其干物质含量比常乳高1.5-2倍,初乳中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。牛的初乳中含蛋白质达17.5%,猪和羊达20%左右,一般均超过常乳好几倍,其中球蛋白、白蛋白和酪蛋白的含量分别比常乳高13.6倍、2.5倍和2倍以上。
【初乳的营养成分有几千种】初乳中的免疫球蛋白能：为新生幼畜的肠粘膜吸收利用,具有抑制和杀灭多种病原微生物的功能。初乳中含有丰富的盐类,其中镁盐含量比常乳高1倍以上,具有剌激胃肠道产生轻泻作用,有利于幼畜胎粪的排出,同时初乳的酸度一般比常乳高2倍以上,初乳进入胃肠道内可抑制有害微生物的繁殖。
初乳中维生素a、维生素c、维生素d等的含量丰富：维生素e含量达3600-5400微克/千克,为常乳的7倍胡萝卜素的含量为900-1620毫克/千克,比常乳高12倍以上。另外,初乳中还含有较多的无机盐,其中镁、氯、磷、铁、钙等的含量均极高,它们共同的作用决定了初乳的缓泻性、咸味和酸度,这些物质一经幼畜摄食,不经肠道分解即可为肠壁吸收进入血液,增加血浆蛋白。
更重要的是初乳中含有白细胞及大量的抗体、酶及溶菌素等：由于家畜体内的结蹄绒毛膜胎盘不能循环传递免疫性抗体给胎儿,所以新生仔畜只能依靠吮食初乳中含有的抗体或免疫球蛋白来形成自体的被动性免疫,以增进对各种疫病的抵抗力。因此,幼畜出生后必需适时得到充分的初乳,才能保证其体质健壮和正常的生长发育。