平菇可以冷冻吗
网小编为你介绍平菇可以冷冻吗的介绍，关于平菇可以冷冻吗 平菇适不合适冷冻，相关内容具体如下：
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【平菇可以冷冻吗 平菇适不合适冷冻】1、平菇可以冷冻，但一般短时间保存还是建议放冷藏 。
2、菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合成冰晶，会破坏菌类中的生物组织，从而导致菌类中的营养成分大量流失，影响菌类的品质及口感，若是菌类置于冷冻保存时间不长，没有出现变质的情况的话，那么还是可以继续食用的，只是口感和营养会差一些;但若是放冷冻的菌类已经冻坏变质，那么就不建议继续食用了，否则会引起身体不适，如果一定要放冰箱的话，冷藏保存更合适 。
以上带来的平菇可以冷冻吗 平菇适不合适冷冻的经验介绍，您知道了吗？
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