食物原料:
文章插图
北豆腐300克,大葱适量,食用油适量,盐适量,红烧酱油适量,水淀粉适量,鸡香适量,油精适量,糖适量
【儿童菜谱豆腐类:红烧豆腐】制作方法:
1、把豆腐切成小块 。
2、煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅,煎至金黄 。
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香 。
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀 。
5、加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝 。
6、芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可 。
儿童菜谱豆腐类:番茄豆腐
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