孕期饮食有“三宝” 促进胎儿头脑发育( 二 )


  2、将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可 。
  C计划:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭
  话梅蒸肉
  材料:里脊肉100g、腌渍话梅50g、水1/4碗 。
  调味料:
糖0.5小匙、白胡椒粉少许 。
  做法:
1、里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎 。
  2、将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可 。
  香味西芹
  材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙 。
  调味料:盐适量、香油少许 。
  做法:
1、西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟 。
  2、用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可 。
  菠萝炒木耳
  材料:
菠萝50g、木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗 。
  调味料:盐适量、糖1小匙 。
  做法:
1、菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形 。
  2、用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可 。
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