骨头汤食谱大全最美味的骨头汤做法三则分享

骨头汤食谱大全
正文核心介绍：骨头汤食谱大全的小经验，关于骨头汤食谱大全最美味的骨头汤做法三则分享，相关内容具体如下：

文章插图
1、莲藕胡萝卜玉米骨头汤。
用料：
胡萝卜半根、玉米半根、莲藕1节、猪骨头300克、姜1块、盐适量、莲藕胡萝卜玉米骨头汤的做法：
（1）准备食材。莲藕、玉米、胡萝卜、姜，脊骨。
（2）胡萝卜削皮、切成块。玉米切成段，再对半切开。
（3）莲藕洗干净削皮，切片。有的莲藕孔里面也很多泥土，要清洗干净。
（4）脊骨入锅，冷水下锅焯水。
（5）将脊骨捞出，用清水冲洗干净脊骨表面浮沫。
（6）砂锅倒入适量热水，放入姜块和脊骨。
（7）放入玉米和胡萝卜。
（8）放入莲藕，盖上盖子，大火烧开，然后转小火煲1小时。保持持续烧滚的状态。出锅前10分钟放入盐调味。
2、清炖大骨头汤。
用料：
大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。
做法：
（1）大棒骨剁成两段，用清水洗净。
（2）料酒，姜片，葱段备用。
（3）大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。
（4）锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时。
（5）喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
3、粉葛玉米骨头汤。
用料：
新鲜粉葛650克、玉米1根、红萝卜1根、马蹄8个、猪骨头600克。
做法：
（1）猪骨头重新干净，锅中倒水清水，放入猪骨。头烧开，焯去血水。
（2）捞起再用清水冲去浮沫。
（3）粉葛用清水把外皮的泥土清洗干净。
（4）削去外皮。
（5）切块。
（6）红萝卜和马蹄也去皮切块，玉米切成几段。
（7）把所有材料倒入砂锅中。
（8）注入适量清水。
（9）大火烧开稍微搅拌下锅底，防止粘锅，转小火煲一个半小时。
（10）关火前加盐调味即可。
【骨头汤食谱大全最美味的骨头汤做法三则分享】本文分享的骨头汤食谱大全最美味的骨头汤做法三则分享的相关内容，希望对您有所帮助！

骨头汤食谱大全 最美味的骨头汤做法三则分享

骨头汤食谱大全最美味的骨头汤做法三则分享