鸡腿菇怎么炒更好吃
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1、将肉切成片状 , 然后加入适量的料酒以及老抽将肉腌一会儿 , 然后再加入适量的干淀粉 , 将其搅拌均匀 。
2、将鸡腿菇用清水清洗干净 , 将鸡腿菇进行泡发 , 然后将胡萝卜用刀切成块状 , 用青椒将再将青椒切成块状 。
3、锅里加入适量的食用油 , 将锅烧热 , 然后再加入适量的蒜末 , 将肉炒熟之后 , 加入适量的胡萝卜进行翻炒 , 然后再炒鸡腿菇 , 等到鸡腿菇变软之后 , 以及炒出水分之后 , 可以加适量的调料 , 再进行翻炒片刻 , 加入适量的青椒 , 再加入适量的水淀粉勾芡 , 等之后就可以出锅了 。
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