实用菌类有哪些种 有哪些种实用菌类

实用菌类有哪些种
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实用菌类有哪些种 有哪些种实用菌类

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【实用菌类有哪些种 有哪些种实用菌类】1、食用菌(ediblefungi)人类食用的大型真菌 。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等 。
2、上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中 。在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等 。在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等 。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌 。
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