榴莲煲鸡是用壳还是肉 制作榴莲煲鸡是用壳还是肉

榴莲煲鸡是用壳还是肉
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1、榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳 , 但这个壳并不是榴莲带刺的外皮 , 而且榴莲壳取里面白囊部分 , 这个部分具有非常好的清热降火的功效 , 日常如果吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火 , 而且榴莲壳含有很高的淀粉和纤维 , 吃起来口感比较像芋头 。
2、榴莲炖鸡的功效榴莲炖鸡补而不燥 , 具有补血益气、滋润养阴等多种功效 , 而且鸡肉富含蛋白质 , 喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升 , 而榴莲壳可以活血散寒 , 因此此汤也非常适合痛经的女性朋友食用 。
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