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银杏果
银杏果俗称生白果 。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布 。银杏的自然地理分布范围很很广 。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区 。
银杏果的营养价值
银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。
银杏果的功效与作用
银杏果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果 。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大 。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析 。
孕妇可以吃银杏果吗?
慎吃 。
银杏果含有一定量的氰甙,孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害 。
产妇可以吃银杏果吗?
慎吃 。
【孕妇可以吃银杏果吗】 银杏果属于药材类,有小毒,(生食或炒食)过食易引起腹泄,是药三分毒,产妇吃的话,一定要少吃,预防银杏果中毒的方法是将其煮熟后再食用,不过煮过的银杏果毒素仍未完全受到破坏,所以不宜吃得太多 。
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