天冷给宝宝吃点热水果,好处多!

很多宝妈在冬天给孩子吃水果,都会担心孩子吃下冰凉的水果对肠胃不好,其实天冷给宝宝吃点热水果,好处多!能够帮助宝宝吸收更多营养物质!
水果加热以后的确会损失掉一部分维生素,但是维生素不光是水果有,宝宝日常饭菜中也有 。水果能够给宝宝提供的维生素只是一部分 。
重要的是,水果加热以后,还可以得到意想不到的功效 。比如说苹果煮熟了可以缓解腹泻,生苹果就没有这个功效 。接下来的这些水果,照着做,再不怕宝宝胃凉了 。
1、盐蒸橙子--止咳祛痰

天冷给宝宝吃点热水果,好处多!

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做法:将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸15分钟即可 。
功效:橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰 。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适,1岁以下宝宝吃,不用放盐 。
2、蜜蒸柚子--化痰
天冷给宝宝吃点热水果,好处多!

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做法:将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可 。
功效:柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用 。其中加了蜂蜜,适合1岁后宝宝吃 。
3、蒸香蕉--通便
天冷给宝宝吃点热水果,好处多!

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做法:香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可 。
功效:香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃 。
4、水煮苹果--益脾胃
天冷给宝宝吃点热水果,好处多!

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做法:苹果500克洗净切块,将山药、麦芽各30克,芡实10克和苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可 。
功效:苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收,从而使其营养作用发挥得更完善 。煮熟后的苹果中多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,具有抗菌消炎的作用 。
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,非常适合干燥的冬季 。腹泻期间给宝宝吃熟苹果泥,可以缓解腹泻 。
5、蒸山楂--开胃消食
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做法:将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可 。
功效:山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳 。
【天冷给宝宝吃点热水果,好处多!】此外,一些富含丰富维生素比如维生素C的水果:像猕猴桃、柚子、橙子、草莓、山楂等,要是不想蒸煮过久,可用50℃左右的温水浸泡一会再吃,这样既不损失维生素,又能吃到温热的水果 。