经前紧张综合征的对症食疗法( 二 )

做法：将大米淘洗干净；橘皮研碎成细末状；把大米倒入锅里，加入适量清水，待成粥时再加入橘皮末，然后煮10分钟，加白糖调味即可。
功用解析
橘皮具有理气调中、燥湿化痰的作用，大米具有补益脾胃、除烦渴的作用。此方适用于因肝郁气滞所致的经前期紧张综合征。
山药羹
原料：山药200克、鲜牛奶200毫升、枸杞子15克、白糖少许。
做法：将山药去皮、洗净、剁碎，捣成糊状；枸杞子洗净，放入沙锅里，加入适量清水，大火煮沸后转中火煮30分钟，把山药糊倒进去，煮沸后转小火煮15分钟；用另一个锅把鲜牛奶煮沸，再倒人枸杞山药糊里，加白糖调味即可。
功用解析
山药有清热解毒、养血的作用，枸杞子有滋补肝肾、补气强精的作用。此方适用于因肾虚所致的经前期紧张综合征。
芹菜益母草鸡蛋汤
原料：芹菜250克，益母草30克，佛手片6克，鸡蛋1个，盐、味精各少许。
做法：芹菜洗净切成段，与益母草、佛手片、鸡蛋一同放入沙锅中，加适量清水大火煮沸，转小火煮20分钟，加盐、味精调匀。月经前每天1剂，连服4～5剂。
功用解析
本品具有疏肝行气解郁的作用，适用于肝气郁滞所致的经前期紧张综合征。