美的空气炸锅菜谱
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1、炸薯条
用料: 薯条冷冻半成品250克 , 油少许 。
做法: 薯条直接从冷冻拿出来 , 炸锅200度烤10分钟 , 加少许油翻拌一下 , 再烤8分钟即可 。
2、蒜蓉鸡中翅
用料: 新鲜鸡中翅8只 , 蚝油2勺 , 酱油2勺 , 香油1勺 , 蒜头适量 。
做法: 先将蒜头切碎 , 鸡翅洗净划小口 , 加入所有调料拌匀 , 放冰箱冷藏半小时 , 炸锅底部铺上锡纸 , 放入鸡翅 , 200度烤10分钟后翻面再烤8分钟即可 。
3、烤茄子
用料: 茄子1个 , 蒜头若干 , 葱花 , 蚝油 , 食用油适量 。
做法: 茄子洗净 , 去头 , 切开成两半 , 在茄肉上均匀刷上食用油 , 有茄皮的那面朝上 , 放入炸锅内 , 200度烤20分钟 。蒜头剁碎 , 加入蚝油 , 葱花 , 食用油搅拌均匀 。茄子翻面 , 用小刀在茄肉上划几下 , 放入所有调料 , 炸锅200度再烤5分钟即可 。
4、盐焗虾
用料: 新鲜虾半斤 , 粗盐半斤 。
做法: 在炸锅底部铺上粗盐 , 200度烤3分钟 , 再把清洗好的虾放在粗盐上 , 200度烤8分钟即可 。
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