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饮食卫生是每个人都需要讲究的,因为关系到人们的健康,对于孕妇来说,这点更是不可忽视,孕妇的抵抗力比较低,加上肚子里的胎宝宝比较脆弱,所以饮食卫生对于有孕妇的家庭来说非常重要 。那么,饮食卫生处理食物本身的卫生,还要注意到餐具的卫生,那么,具体需要怎样确保孕期的饮食安全卫生呢?
一是蔬菜水果等食物需要清洗干净 。
对于孕妈妈每天所要吃的食物都要经过认真谨慎的清洗,特别是一些直接生吃的蔬菜如黄瓜等,还有水果,都要充分的洗干净,如果有用洗洁精洗水果的话,应该要开着水一直冲,直到把洗洁精都冲干净了 。如果担心食物上的农药残留,必要的时候可以放到清水里泡一下,可以更干净的洗掉水果蔬菜上面的农药,一些能去皮吃的水果或者蔬菜就要尽量去皮,特别是直接吃的水果,去皮比在水里泡掉农药来得简单干净 。
二是要用专用的水果刀削水果 。
家里切肉切水果的到要分开来,准备两把刀,不要用菜刀来切水果,菜刀由于常常切肉切鱼什么的,接触到的寄生虫比较多,如果用菜刀切水果就会把寄生虫带到水果里,就会危害到孕妇的健康 。如果可以的话要把切生食和熟食的刀或者案板分开来,切肉后要及时洗干净刀和砧板 。
三是不要吃方便食品 。
有些孕妈妈喜欢吃泡面香肠什么的,如果没有经过高温消毒的食物,孕妈妈最好不要吃,上面的细菌或者寄生虫很多,会危害到胎宝宝的健康 。
四是避免添加剂食品 。
孕妈妈所食用的食物尽量选择天然食品,有添加防腐剂或者是色素之类的食物或者零食最好不要吃,里面的化学物质具有一定的危害性 。
五是到外面吃饭的时候要挑干净的餐馆 。
有些孕妈妈由于工作原因不能每餐都回家吃,不得不在外就餐,如果是这样的情况,孕妈妈在外面吃饭的时候,要注意,里面的餐具环境是否卫生,人员是否复杂,要挑选一个比较安静卫生的地方吃饭 。
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