胡萝卜素馅包子的做法胡萝卜素馅包子怎么做

胡萝卜素馅包子的做法
今日小经验分享：胡萝卜素馅包子的做法方面的介绍，关于胡萝卜素馅包子的做法胡萝卜素馅包子怎么做，具体介绍如下：
【胡萝卜素馅包子的做法胡萝卜素馅包子怎么做】

文章插图
1、原料：面粉500克，白胡椒粉2克，鸡粉2克，盐适量，食用油适量，干酵母3克，胡萝卜2根，黑木耳10克，鸡蛋2个，大葱30克，姜5克，蚝油1汤匙，十三香3克。
2、面粉和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
3、备好胡萝卜鸡蛋和黑木耳。将鸡蛋磕入碗中打散，放入锅中炒碎，放凉备用。胡萝卜去皮洗净，擦成丝。
4、黑米耳泡发洗净，切碎。葱姜切碎备用。胡萝卜用刀略切一下，放入盆中。加入鸡蛋碎和黑木耳碎。加入葱姜末。
5、加入蚝油十三香白胡椒粉盐食用油和鸡粉。顺着一个方向，搅拌均匀，胡萝卜素馅就做好了。
6、发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。将面团取出，排气揉匀，搓成长条状，切大小均匀的剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮。放入适量馅料。捏出包子的形状。
7、全部包好后，二次醒发30分钟左右。将包子生胚放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子，大火烧开后转中火蒸18分钟，关火后虚焖3分钟即可。
以上带来的胡萝卜素馅包子的做法胡萝卜素馅包子怎么做的全部内容，您了解了吗？

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