婴幼儿消化能力差,消化器官娇弱,很多食物如果食用不当,不但容易引起消化不良,而且影响他们的身体健康 。所以了解清楚食物是否适合宝宝食用是十分关键的! 以下这四种食物宝宝不宜多吃~
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提醒一:宝宝不宜多吃鸡蛋
鸡蛋营养丰富,含有健脑的卵磷脂成分,但小宝宝并不适合多吃鸡蛋 。
婴幼儿吃鸡蛋四不宜:
一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋 。
因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,影响他们的身体健康 。
二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清 。
不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等疾病 。
三、不宜吃未煮熟的鸡蛋 。
据研究,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染 。因而煎蛋要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒 。
四、发热病儿不宜吃鸡蛋 。
宝宝发热,鸡蛋蛋白食后能产生"额外"热量,会使机体内热量越发增加,不利于病儿康复 。
提醒二:宝宝不宜多吃桔子
桔子含有叶红素,宝宝吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"腹痛腹泻,甚至引起骨病 。
桔子色泽鲜亮,口味酸酸甜甜,模样看上去又很惹宝宝喜欢,加之含有丰富的营养,因此,妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃,只要宝宝喜欢!然而,这件事情并非那么简单,因为其中有很多"妈咪学问" 。
桔子中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘 。所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用 。而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间 。另外,宝宝吃桔子前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响桔子中的营养素吸收 。
如果宝宝体质偏热,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;桔子吃多了可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃桔子 。
提醒三:宝宝不宜多吃扁豆
扁豆多吃可能会引起滞腹胀,因此扁豆不宜给宝宝多吃 。腹胀及患病的宝宝最好不要食用 。
扁豆不熟容易引起中毒,扁豆引起中毒的罪魁祸首是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素 。这些毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏 。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,由于加工时间短,炒(煮)温度不够,往往不能完全破坏其中的天然毒素 。这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道,致人中毒 。家庭加工扁豆,因锅小、量少,容易烧熟煮透,很少发生中毒 。但在餐馆、食堂炒制扁豆时,因锅大、量多,炒时不均匀,不易烧熟煮透,有毒成分不能充分破坏,食后易造成中毒 。因此,无论是在家里,还是在外面餐馆就餐,扁豆,都尽量不给幼儿过多食用 。
提醒四:宝宝不宜多吃豆奶
豆奶是以豆类为主要原料制成的 。目前,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎 。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁,此外,还含有维生素B1、B2等,的确是一种较好的营养食品 。
豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多 。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝也比较多,婴儿长期饮豆奶,促使体内铝增多,影响大脑发育,而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分,有益于儿童的生长发育 。
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