紫薯隔水蒸还是放在水里煮紫薯应该怎么蒸

紫薯隔水蒸还是放在水里煮
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【紫薯隔水蒸还是放在水里煮紫薯应该怎么蒸】

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1、两者都可以。紫薯隔水蒸制对于紫薯的营养保留是最充分的，能尽可能保留紫薯大量的甜分，而且蒸制出来的口感会更加软糯，而紫薯选择放在水里煮，相对来说会比较水润，口感不会那么干。一般可以根据自己的需求和喜好来决定烹饪方式。
2、若将紫薯放在水中直接煮的话，需要将紫薯表面的灰尘、泥土等都清洗干净后再煮，这样会比较卫生。
3、一般隔水蒸紫薯的时间并不需要太长，一般大火蒸制15-20分钟左右就可以蒸熟了。
4、判断紫薯是否煮熟，可以借助筷子往紫薯里面戳一下，若能轻松戳进去则说明紫薯已经煮熟了。
上面为您介绍的紫薯隔水蒸还是放在水里煮紫薯应该怎么蒸的经验小知识，供大家学习了解！

紫薯隔水蒸还是放在水里煮 紫薯应该怎么蒸

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