2、选购桑葚要小心
买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的 。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的 。所以买的时候一定要注意 。
3、桑葚清洗有技巧
【二十一世纪的最佳保健果品”桑葚——孕妇可以吃吗?】由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净 。稍用力,皮就破了 。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜 。
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