(3)多吃含铁丰富的食物
铁是血色素的重要成分 。如果铁缺乏就会贫血 。胎儿生长发育迅速,每天约吸收5毫克铁质,且孕期孕妇血容量较非孕时增加30%,也就是平均增加1500毫升血液,如果缺铁,易致孕妇中晚期贫血 。铁在体内可贮有4个月之久,在孕前3个月即开始补铁很有好处 。含铁多的食物有牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等,还可用铁锅做饭炒菜 。
(4)补充叶酸
叶酸不足可引起巨细胞性贫血,胎儿畸形发生率增加,甚至葡萄胎、神经器官缺陷等 。孕前半年在医生指导下直接补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花物、豆类等,特别是已出生过畸形儿的妇女,孕前和孕早期补充叶酸,能有效的预防胎儿畸形的发生 。
(5)多吃含钙丰富的食物
钙是骨骼与牙齿的重要组成成分,怀孕时需要量为平时2倍 。孕前未摄入足量的钙,易使胎儿发生佝偻病、缺钙抽搐 。孕妇因失钙过多可患骨质软化症,抽搐 。孕前开始补钙,对孕期有好处,且钙在体内贮藏时间长,所以应多进食鱼类、牛奶、绿色蔬菜等含钙丰富的食物 。
(6)补充锌
锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分 。锌缺乏可影响生长发育,使得身材矮小,并影响生殖系统,女性不来月经,男性无精与少精 。孕前应多吃含锌的食物,如鱼类、小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡蛎等 。男性在孕育下一代过程中的作用是精子的提供者,以后就不再担当重任 。所以相对于孕妇来说,男性孕前的营养就更为重要 。
男性怀孕前半年即应补充一些有利于精子生长发育的营养食物,如锌、蛋白质、维生素A和其他某些矿物质如铜、钙等 。
保障母子健康的营养链
《世界营养宣言》指出:全球有20亿以上的人(主要是妇女和儿童)患有一种或多种营养素缺乏症,而我国是铁、锌、硒、碘等元素不足十分普遍的国家 。孕妈妈的营养状况会影响孩子一生的健康和智力水平!孕期营养素缺乏引发的健康问题,影响的是孕妇和孩子两代人,如缺铁性贫血与人体的抵抗力、胎儿的大脑发育等有很大关系,所以,对育龄妇女进行微量元素、多种维生素和矿物质的补充是十分必要的 。
孕前、孕期及儿童期,应该进行一系列的营养补充,从而形成一条保障母子健康的营养链 。
营养链强调,孕前是链条的开始 。怀孕前的准备工作非常重要,从准备怀孕前3个月起,女士应补充叶酸和多种维生素,能够预防婴儿神经管畸形和其他出生缺陷 。另外,准爸爸的健康状况和生活习惯会影响精子的质量,所以要尽量戒烟戒酒,饮食均衡,生活规律 。
营养链的第二个环节就是孕期 。在孕期,母亲的营养素需求增加迅速,合理地给母亲增加营养,有利于胎儿神经、体格、免疫、骨骼发育 。很多家庭都在努力通过调整饮食结构来满足孕期妈妈的营养供给,但是这的确是一项不容易做到的事情,所以孕妈妈可以选择一些适合自己的营养素补充品来确保这个阶段的营养供给 。
营养链的第三个重要环节就是婴幼儿时期 。
6岁以前是孩子大脑发育的黄金期,而脑细胞的发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质 。尤其是脂肪中的DHA、亚麻酸等不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的必需脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用 。
全面解决我国母婴的营养不均衡是一项长期艰巨的工作,现在我国政府和营养学家都在共同努力 。孩子的未来不能等待!
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针对孕前、孕期、儿童期三阶段,提供系统营养
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