1:牛奶是酸性(PH4.6左右),羊奶弱碱性(对人体是有益的) 。
2:牛奶脂肪球颗粒分子大不易消化,含有酪蛋白容易沉淀残留,羊奶粉脂肪球颗粒分子小容易消化吸收,又接近母乳(西方称羊奶为贵族奶) 。
4:牛奶有大于羊奶十倍的过敏源,易出现皮疹,湿疹,红斑,腹痛,腹泻等胃肠道反应(有酸性体质,过敏体质,消化功能偏低,抵抗力较弱的幼婴儿建议不食用牛奶粉,食用羊奶粉为佳品 。
4.羊奶粉和普通奶粉有什么区别?
文章插图
乳---免疫军队的好帮手
说到喝奶可以增强体质,调节免疫力,相信大家不陌生 。如果说人体是一一个国家的话,那免疫力就是保证国家安全的军队,有外敌入侵时,他会抵制 。有敌人进入国家,他会消灭 。敌人赶走后他还会帮助我们恢复秩序 。
拥有好的免疫力极其重要,免疫力不好的人感冒不断、易受传染、经常感觉疲劳没有精神 。
科学家研究发现,羊奶中含有丰富的核酸,核酸是维护大脑记忆的主要物质,也是构成人体细胞的基本物质,在人的生命活动中占有极其重要的地位;牛奶中的牛磺酸含量每升为4.2毫克 。而山羊奶中每升则高达47.7毫克,是牛奶的10多倍:同时,每百克羊奶中含磷脂52毫克,尤其是卵磷酸、脑磷脂和神经鞘磷脂含量丰富,这对脑神经生长养护、提高自身抵抗力、调节免疫功能有重要作用,这是羊奶在营养保健上的独到之处 。
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