血糖高能吃玉米吗( 三 )


玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利 。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等 。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一 。在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚 。
长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选 。
4.玉米含糖量高吗?糖尿病病人可以用吗?
可以,玉米因所含粗纤维2113和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品 。玉米还有降血压、降血糖的功效 。但是甜玉米、黏玉米升糖速度快,不适合糖尿5261病食用 。老玉米升糖最慢,最适合糖尿病人 。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效4102降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁 。
除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平 。因此,常1653吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用 。
由于糯玉内米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用容后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升 。
5.糖尿病人能不能吃玉米?
缺硒是糖尿病的诱因之一
1、加拿大的研究表明,人体微量元素硒的缺乏是糖尿病的诱因之一 。
2、1984年中国农科院与美国康乃尔大学合作研究,观察到缺硒造成胰脏组织出现空泡、萎缩和纤维化,并随缺硒程度的增加而越趋严重 。

硒对糖尿病的作用
1、硒可以促进细胞摄入糖,有辅助胰岛素降低血糖的作用 。
2、Jameson等在研究老年人疾病时,8名用硒治疗的患者,有7名改善了糖尿病的代谢调节,测得葡萄糖化血红蛋白水平降低,糖尿病病症得到缓解 。
糖尿病人健康饮食:
糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油,不超过18克为宜 。
另外,含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等 。

哪些人群需要注意补硒
肝病(肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等)患者;
心脑血管病患者;
糖尿病患者;
癌症患者;
胃肠道疾病患者;
从事有毒有害工作者;
易疲劳人群和常年嗜烟酒者;
免疫力底下的儿童和青少年;
渴望健康长寿的老人;
白内障患者;

日常饮食应多吃些含硒丰富的食物,富硒的食物有:海鲜、蘑菇、大蒜、银杏等 。
你也可以考虑硒维康口嚼片,含富硒麦芽粉、维生素E和β─胡萝卜素,高活性,高吸收率,易被机体吸收利用;高利用率,这是硒麦芽最显著的优点,可充分发挥硒在体内应有的作用;天然,不含激素,安全无任何毒副作用 。可提高身体免疫力,对术后患者身体恢复很有帮助 。