挤出来的初乳怎么保存( 二 )

初乳中富含蛋白质，包括：乳清蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白，这些蛋白不但能够满足宝宝正常生理发展的需要，更加能够为宝宝提高免疫力，让宝宝少生病。

2.免疫细胞多
巨噬细胞、中性粒细胞、淋巴细胞都大量存在于初乳中。这些细胞有助于帮助宝宝防止感染，清除体内不合格的细胞。

3.含量高
初乳中维生素B是成熟乳的4倍左右，维生素A和C是成熟乳的10倍，维生素D是成熟乳的3倍左右。另外，尼克酸的成分远远高于成熟乳，能够满足宝宝成长发育的需求。

4.微量元素含量高
初乳中微量元素铜、铁、锌等含量明显高于成熟乳，所以口感偏咸。

5.成长因子含量高
成长因子能够促进宝宝上皮细胞成长发育，尤其是脏，也利于调节胃酸强度。

6.糖类、脂肪类含量低
初乳中糖类、脂肪类成分比较低。这样有利于宝宝更好地消化吸收营养物质，对肠道健康发育有益。