1.哪些水果食用可以降血脂,降血糖?
文章插图
水果有 猕猴桃
蔬菜有 苦瓜
依据就是医生劝我姥姥吃这些
然后这些是网上的
哪些水果有降血糖的功能呢?
荔枝 。是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等 。荔枝性味甘、微温、微酸 。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效 。
香蕉 。营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高 。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力 。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用 。
山楂 。是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素 。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效 。对糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效 。脾胃虚弱者慎用 。
芹菜:甘寒 。能除心下烦热,散节气,下瘀血 。有降血糖、降血脂、降血压作用 。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用 。
藕:味甘,性寒 。归心、脾、胃经 。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效 。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜 。
菠菜:味甘,性凉 。归肺、胃经 。具有润燥清热、下气调中、调血之功效 。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病 。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意 。
韭菜:味辛,性温 。入肝、胃、肾经 。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
2.降血脂,血糖的食物和水果有哪些?
玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素e,它们均有降低血清胆固醇的作用 。
燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素e含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量 。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收 。
洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用 。还含前列腺素a,有舒张血管,降低血压的功能 。
大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用 。
鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素e和磷脂 。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转 。
凉拌芹菜:取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起 。上述原料冷却后加调料拌和,主治高血脂症、高血压病 。
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