周末高温天气胃口不好，孩子要多吃开胃菜，促进发育长大高个闷热的夏天

闷热的夏天，七月已接近尾声，已进入一年当中最热的天气———大暑，在这炎热的夏季呼吸空气都是热的，更别提吃饭了，炎热的夏季严重影响孩子的食欲，我们该用怎样的方法让孩子食欲大开，从而促进孩子的生长发育，多给孩子做解暑解腻开胃的美食，到达不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父母最欣慰的事情，身体好了才有精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天为大家推荐一道给孩子吃的营养菜是：小炒牛肉片。偶尔给孩子做的一道菜，高蛋白低脂肪促进宝宝发育，孩子长大高个，牛肉的口感嫩滑，有嚼劲，又不失营养，软中带硬，嚼着肉丝，总有一种回味无穷的感觉，更是享有“肉中骄子”的美称。但是吃牛肉一定要吃大蒜，因为“吃肉不吃蒜，香味少一半” 。这道菜是由：肉，青尖椒，红尖椒，芹菜。大蒜，生姜，花椒，料酒，生抽，盐，糖，辣味汁，油，淀粉等食材和调料搭配烹饪而成。

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牛肉性温和，蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，是含铁量最高的肉类，同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素，对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

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【周末高温天气胃口不好，孩子要多吃开胃菜，促进发育长大高个】温馨提示：牛肉里面有很多的水分，炒之前用热锅煸出多余的水分，炒出来的牛肉口感更好。颜色也更漂亮。炒牛肉的时候，油烧味多放点。

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最热的夏季（大暑）即将来临，让我们多多学习一些解暑开胃菜，尤其是在空调屋里冷热交替，容易伤风感冒，父母一定要给孩子多吃增强免疫力的菜，每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。