【红菜苔开花了还能吃吗 红菜苔开花了还可以吃吗】红菜苔开花了还能吃吗
小编为你讲解红菜苔开花了还能吃吗方面的讲解 ， 关于红菜苔开花了还能吃吗 红菜苔开花了还可以吃吗 ， 接下来一起来看看吧 。

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1、红菜苔的花也是可以吃的 。
2、而且红菜苔最嫩的部位就是头部的菜花了 ， 不过如果红菜苔的花苞已经完全开放则建议掐掉后再食用 ， 因为开花的菜苔一般都比较老 ， 菜花吃起来苦味也会比较重 。
3、红菜苔是秋冬季节的蔬菜 ， 一般在天冷下霜的时候最为鲜嫩爽口 ， 经过霜冻后的红菜苔里聚集了更多的糖分 ， 吃起来清甜中带一点苦味 。红菜苔的收获期从10月起长达四个月 ， 每年早春是菜苔盛产的时期 ， 红菜苔的苔子是陆续生长的 ， 摘了一茬 ， 从别的叶间处又滋出一茬 ， 第一批采摘的品质是最好的 ， 嫩、香、味淡甜 。
本文分享的红菜苔开花了还能吃吗 红菜苔开花了还可以吃吗的具体介绍 ， 供网友们借鉴参考 。

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