营养提示： 鱼肉含水分高、肌纤维短 ， 容易消化吸收 。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品 ， 有助于增强儿童的抵抗力 ， 促进儿童的生长发育 。
虾仁蛋饺
制作方法：
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料 ， 放蒸锅内蒸15分钟后待用 。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀 。将鸡蛋液摊在炒锅中 ， 待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁 ， 然后把鸡蛋对折成半月形 ， 翻面煎一下即可取出待用 。
水开后 ， 加入青叶蔬菜和蛋饺 ， 加煮沸即可食用 。
营养提示：
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物 ， 虾仁同时含有大量的矿物质 ， 容易消化吸收 ， 是儿童最佳补蛋白质食品 。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质 。
冬季宝宝吃什么好？各位妈妈不妨试试以上食谱吧 。
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