文章插图
主料
大米100克 咸鱼25克
【儿童食谱营养花样饭：咸鱼腊味饭】腊肠1根 芦笋150克
辅料
白砂糖5克 料酒10ml
食用油15ml 酱油15ml
步骤
1.把所有材料准备好 。
2.咸鱼用温水泡浸10--20分钟，以去除部分的咸味 。
3.取出切成小粒状 。
4.腊肠洗干净，切成小粒 。
5.加入调料中的所有材料，拌匀备用 。
6.芦笋去掉外皮，洗干净，切小粒 。
7.大米洗干净，放进电饭煲中，加入适量清水 。
8.煮至微滚，开始冒小泡时，加入步骤5腌制好的咸鱼和腊肠 。
9.盖上煲盖，煮至8成熟时，加入切好的芦笋粒，煮至饭熟即可 。

儿童食谱营养花样饭：香菇海米酱油糯米饭

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