大头菜是家常菜,做法有很多样,火爆大头菜是比较好吃的一种 。
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首先将大头菜撕成小片,手撕的比刀切的口感更好 。洗净放入盘中备用 。
拍几瓣大蒜,切点小红椒,锅内放油,少许白糖 。油热后加入切好的蒜和小红椒,放入大头菜爆炒几分钟,加盐和耗油,出锅装盘即可!
【家庭版火爆大头菜 火爆大头菜的做法大全】简单的食材,适当的火候,良好的心情,美味出锅啦!
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