白蘑菇怎么洗才干净优质

洗白蘑菇前 , 准备一盆净水 , 可在水里先放点食盐 , 搅拌一下使其溶解 。然后 , 将蘑菇放在水里浸泡3-5分钟后轻轻揉搓 , 泥沙就很容易洗掉 。如果蘑菇比较脏 , 可将蘑菇浸入淘米水十分钟 , 即可轻松洗净蘑菇 。
白蘑菇的食用价值

白蘑菇怎么洗才干净优质

文章插图
【白蘑菇怎么洗才干净优质】 白蘑菇是伞菌中最珍贵的品种 , 含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质 。
白蘑菇食法很多 , 可以溜炒、做馅 , 涮火锅 。也可以晾干 , 以备冬季食用 。以子实体入药 。
白蘑菇(鲜)的食用效果宣肠益气散血热透发麻疹 。