最简单的腌青萝卜的做法 萝卜最解馋的做法( 二 )


9.把晾干水分的萝卜条放进一个大碗中,最好是家里用来和面那么大的碗 。然后把我们切好的姜片,蒜片和小米椒也倒进碗中,接着就要把放凉的料汁全部倒进去了,接下来就是用手来把它们都凉拌均匀了 。抓匀以后,就可以把碗中的食材装进容器中了,碗中的料汁也要全部倒进去 。然后就密封保存了 。只需要腌制两天就可以食用了 。接下来就是随吃随取了!
【小贴士】

  1. 我这次给大家演示腌制萝卜的方法,是切了3斤的萝卜条,大家在家里做的时候,基本上按照1斤萝卜加入10克食盐的比例来腌,就没有问题!
  2. 我们买水果的时候,像荔枝这种水果都是装在网格袋里的,我们吃完水果后,网格袋都是可以留着用的,不要都扔掉呀!
  3. 如果家里的网兜比较小,一个装不完,那就分两个装,这个是没有问题的 。
  4. 我们提前准备好的容器一定要清洗干净,清洗干净后,要先擦干大的水分,然后要晾干,要保证是无油无水的容器 。